フォンダンショコラ
今年のバレンタインデーには、初挑戦の「フォンダンショコラ」を作ってみました!
なかなか焼き加減が難しい~(-"-;)
更に温め加減も難しい~(-"-;)
何度か試行錯誤しましたが、やはり最初に作った物は焼き過ぎで「ただのチョコレートケーキ」になってしまいました。最終的には半生状態で落ち着きましたが、よくあるトローリまではなかなか難しいようです_(^^;)ツ アハハ
味は変わらないので、皆さん「美味しい」と言ってくれましたが...これからも何度か作って練習ですな♪
【特記】
マフィンカップ中10個分
2008年02月17日 12:53