今年の苺♪
昨年植え替えて今年は元気にたっくさんの苺が収穫できました♪
６月のケーキは緑茶と苺のケーキでした♪
スポンジも緑茶でほんのりお茶風味！
生クリームには緑茶を入れ過ぎると食べられない程苦くなるのでご用心(-"-;)
ジャムは弱火で作ると苺飴になってしまうので、これまたご用心(-"-;)
強火でちゃっちゃと作ると色の綺麗な苺ジャムの出来上がり♪
砂糖は少なめな方が美味しい気がします♪ d(⌒o⌒)b♪
今年の秋はランナーを別の場所へ移植して来年・再来年に備えなくちゃd(^-^)ね！
６月末に一度にこれだけ収穫できるため食べるのが忙しかったです！
殆どがジャムに形を変えましたが、形の良い苺はそのまま食べるかケーキへと変化しました(*^^*)
（大体３回程収穫できたかな・・・残りの苺はまだ収穫してないけれど、終盤の小粒ばかりなので全部ジャムになる予定）
2007年06月29日 10:26
